Partyservice

Alle Speisen werden ab einer Bestellung von mindestens 10 Portionen je Gericht zubereitet.

Suppe

Auf Wunsch servieren wir zu allen Suppen frisches Baguette oder Partybrötchen.

Tomatensuppe

0,2 l

4,90 €

Mecklenburger Kartoffelsuppe

0,2 l

4,90 €

Broccoli Cremesuppe

0,2 l

4,90 €

Rinderkraftbrühe

0,2 l

6,20 €

Spargel Cremesuppe

0,2 l

6,20 €

Soljanka

0,2 l

5,90 €

Chilli con Carne

0,4 l

6,90 €

Kesselgulasch

0,4 l

7,20 €

Warme Gerichte

Weitere Gerichte oder Speisen-Variationen sind auf Anfrage gerne möglich!

Hirsch oder Wildschweinbraten

mit Apfelrotkohl, dazu Rosmarinkartoffeln und Pilzsoße . Preis auf Anfrage

gefüllte Schweineroulade

in frischen Rahmchampignons und Petersilienkartoffeln

16,90 €

Lammbraten

mit grünen Bohnen und Petersilienkartoffeln dazu eine Thymian-Lammsoße (auf Anfrage)

gefüllter Mecklenburger Nackenbraten

mit Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln

18,90 €

Entenkeule

(ca.350g Rohgewicht) mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln oder Kartoffelklößen (auf Anfrage)

Schweinefiletgeschnezeltes

dazu Wildreis

14,90 €

Hähnchengeschnetzeltes

dazu Wildreis

14,90 €

gegrillte Schweinehaxe

(klein oder groß) auf Sauerkraut mit Petersilien-Kartoffeln

groß

15,90 €

klein

13,90 €

Halbe Mecklenburger Bauernente

mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln oder Kartoffelklöße Preis auf Anfrage

Kasselerkamm oder Burgunderbraten

mit Apfelrotkohl oder Sauerkraut, dazu Petersilienkartoffeln

17,90 €

Kaninchenkeule

mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln oder Kartoffelklöße (auf Anfrage)

2 Putenmedaillions

( ca.80g/Stk. ) mit Pfirsich oder Ananas und Käse überbacken, dazu Kroketten und Gemüseauswahl

16,90 €

2 Schweinemedaillons

(ca.80g/Stk. ) in frischen Rahmchampignons mit Wildreis

17,90 €

gebratenes Wildlachsfilet

auf Gemüsejulienne, dazu Petersilienkartoffeln und Dillsoße

19,90 €

auf der Haut gebratenes Lachsforellenfilet

Lachsforellenfilet mit frisches Gemüse aus der Pfanne und Rosmarinkartoffeln.

23,90 €

gebratenes Rotbarschfilet

mit Blattspinat und Kartoffelgratin

18,90 €

Auf der Haut gebratenes Zanderfilet

dazu frisches Gemüse aus der Pfanne, Petersilienkartoffeln und Sahnemeerrettichsoße

19,90 €

Kalte Speisen & Fingerfood

Bestellungen von kaltem oder warmem Fingerfood ab 10 Stk. der jeweiligen Sorte

French Brote aus verschiedenen frischen Baguettesorten

mit Butter bestrichen, belegt mit einem Salatblatt, verschiedenen Käse-, Fisch-, Schinken- und Bratensorten mit Frischkäse ausgespritzt, sowie mit frischem Obst und Gemüse

2,50 €

1/2 belegte Brötchen vegetarisch und nicht vegetarisch

ab 2,50€ mit Butter bestrichen, belegt mit einem Salatblatt, verschiedenen Käse-, Fisch-, Schinken- und Bratensorten, sowie vegetarische Zutaten (Gurke, Tomate, Ei und weitere)mit Frischkäse ausgespritzt und mit frischem Obst und Gemüse ausgarniert.

2,80 €

Gemischter Salat

5,50 €

Schopska Salat

Tomate, Gurke, geröstete Paprika, Lauchzwiebeln Schafskäse

6,50 €

Italienischer Nudelsalat

mit Rucola, getrockneten Tomaten und italienische Gewürze.

6,50 €

Rohkostsalate aller Art

3,50 €

Pizza Rolle

in verschiedene Variationen mit Käse

6,50 €

Kartoffel-Gemüse und Feta Pfanne

Preis pro Person

8,50 €

Champignion Köpfe

gefüllt mit Blatspinat und Feta überbacken

4,50 €

Schweinefleischspieße

3,50 €

hausgemachte Röstitaler

in verschiedene Variationen, ab

2,90 €

Hähnchenkeulen

klein oder groß ab

3,90 €

Hackbällchenspieße

mit Dip

3,20 €

Geflügelspieße fruchtig

mit Dip, ab

3,50 €

Käse-Obstspieße

2,90 €

Tomate-Mozzarellaspieße

2,90 €

Garnelenspieße

4,50 €

Antipasti

Preis pro Person ab

10,90 €

Wraps vegetarisch oder mit Fleisch

in verschiedenen Variationen,

Vegetarisch

2,90 €

mit Fleisch

3,20 €

Frische Gemüsesticks im Becher mit Dip

Paprika, Gurke, Möhre, Zucchini …

3 €

Roastbeefröllchen

mit Meerrettich

3,90 €

Schinkenröllchen

mit Spargel

3,30 €

Räucherlachs-Meerrettichröllchen

3,30 €

Schinken-Meloneröllchen

2,90 €

Gefüllte Feigen

mit Ricotta

4,20 €

Kalte Platen mit Rächerlachs Schinken und Braten, verschiedenen Käsesorten, Baguette und Butter

Preis pro Person

22,50 €

Gegrillte Zucchini-Fetaröllchen

dazu Dip

2,50 €

hausgemachte Bouletten

ab 80/140g

0,80 g.

2,90 €

140 g.

3,20 €

Schweine oder Putenmedaillions

ca.80g Fleisch

4,90 €

Gefüllte halbe Eier

pro Stück

1,20 €

Chicken Wings- 3Stk.

scharf-pikant

5,50 €

Rippchen

ca.180/200g

7,50 €

Käse Platte

Preis pro Person ab

11,90 €

Obst & Dessert

Panna Cotta

mit Erdbeerpüree

4,50 €

Vegetarisch

Mousse au Chocolat

4,50 €

Obstsalat

5,90 €

Rote Grütze

mit Vanillesoße

4,50 €

Obstauswahl

Saisonabhängige Auswahl aus verschiedenen frischen Früchten, welche Mundgerecht angerichtet werden ab

5,50 €

Verleih & Service

gerne können Sie bei uns unser Verleih-Service nutzen. Zu einem vernünftigen Preis erhalten Sie bei uns: