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Ein Stück Bulgarien

Ein Stück Bulgarien



Schopska Salata

Paprika, Tomaten, Gurken und Zwiebeln mit pikanter Tunke und geriebene Schafskäse (g, a)

16,90 €


Hervorgehoben

Grill Teller

Hähnchenfilet, Schweinefilet, Lammkotelett, Kebaptsche, bulgarische Kartoffeln und Lütenitza (i, j, a, f, k,4)

29,90 €


Hervorgehoben

Kawarma Kebap

Schweine Fleisch in pikanter Soße mit Champignons und Gemüse mit Fetakäse überbacken, im Tontopf serviert (g, a, 5)

22,90 €


Kaschkaval *Pane*

gebackener Weichkäse nach Bulgarische Art mit Preiselbeeren und Pommes frites (g, a, c)

18,90 €

Vegetarisch
Vegetarisch

Hervorgehoben

Gondola

Schweinefilet, Kartoffeln mit Champignonsoße und bulgarische Gewürze mit Käse überbacken, im Tontopf serviert (a, g, 5)

24,90 €




Suppen & Vorspeisen

Suppen & Vorspeisen



Soljanka

mit Zitronenrahm und Toastbrot (g,i,j,a)

6,20 €


Würzfleisch

mit Käse überbacken, dazu Zitrone und Toast (1,f,j)

9,90 €




Salate

Salate



Hervorgehoben

Schopska Salat

Paprika, Tomaten, Gurken und Zwiebeln mit pikanter Tunke und geriebene Schafskäse

16,90 €

Vegetarisch
Vegetarisch
Bio
Bio



aus dem Fischnetz

aus dem Fischnetz



auf der Haut gebratenes Zanderfilet

mit einer Kartoffel-Meerrettichkruste Kruste, dazu frisches Gemüse aus der Pfanne und Rosmarinkartoffeln (d,c,a,3)

25,90 €

Neue Bestellung

Sahnemeerrettichsoße

Dillsoße


Forelle „Müllerin Art“

mit Petersilienkartoffeln, zerlassener Butter und Sahnemeerrettich (g,a,d,3)

25,90 €




Vegetarisch

Vegetarisch



Kartoffel-Gemüseauflauf

Kartoffelscheiben mit frischem Marktgemüse und mit Käse überbacken (g,2)

18,90 €

Vegetarisch
Vegetarisch



Mecklenburger Hausmannskost

Mecklenburger Hausmannskost



Sauerfleisch

mit hausgemachter Kräuterremoulade und Bratkartoffeln (f,c)

20,90 €


großes Bauernfrühstück

mit Gewürzgurke (j)

18,90 €


Eisbein gepökelt

auf Sauerkraut, Speck und Zwiebeln dazu Petersilienkartoffeln und Erbsen Püree

21,90 €


Hervorgehoben

1/2 Mecklenburger Ente

mit Apfelrotkohl, dazu Kartoffelklöße oder Salzkartoffeln

26,90 €


Wildschweingulasch

mit Apfelrotkohl, dazu Kartoffelklöße oder Salzkartoffeln

26,90 €




Schnitzel und Steaks

Schnitzel und Steaks



Schnitzel "Jäger Art"

mit Rahmchampignons und Kroketten (a,c,8,g)

22,90 €


Hamburger Schnitzel

mit Spiegelei und Bratkartoffeln

21,90 €


Schweinefilet

mit Rahmchampignons, dazu Pommes frites

28,90 €


Schweinesteak „au four“

mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Erbsen mit Sauce Hollandaise und Pommes frites (a,i,f,d,g,3,8,c,5)

26,90 €


Rinderhüftsteak

mit gebratenen Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Kräuterbutter (g,8)

31,90 €


Hervorgehoben

Gebratene Hähnchenbrust

mit Ananas und Käse überbacken, dazu Erbsen mit Sauce Hollandaise und Kroketten (g,a,c,8,j)

23,90 €


Überbackene Hähnchenbrust

mit Tomaten und Fetakäse überbacken, dazu Kroketten

23,90 €




Gefüllte Löwenschnitzel

Gefüllte Löwenschnitzel

Zu unseren Löwen-Schnitzeln reichen wir eine Beilage nach Wahl.



Hervorgehoben

LÖWEN-Schnitzel Scharf pikant

(ca. 400g), gefüllt mit Bacon, Zwiebeln, Peperoni und Chili, dazu eine Tomaten-Paprika-Creme

31,90 €

Scharf
Scharf

Beilagen

Bratkartoffeln

Kroketten

Pommes frites


Hervorgehoben

LÖWEN-Schnitzel Griechische Art

(ca. 400g) gefüllt mit Hirtenkäse, Tomaten, Zwiebeln und milden Peperoni, dazu Tzatziki

31,90 €

Mild
Mild

Beilagen

Bratkartoffeln

Kroketten

Pommes frites


Hervorgehoben

LÖWEN-Schnitzel Bulgarische Art

(ca. 400g) gefüllt mit Tomate, Paprika und Zwiebeln, überbacken mit Kaschkaval (a,f,g,2)

31,90 €

Beilagen

Bratkartoffeln

Kroketten

Pommes frites


Hervorgehoben

LÖWEN-Schnitzel Französische Art

(ca. 400g) gefüllt mit Camembert, Preiselbeeren und Sahnemeerrettich, dazu Sauce Hollandaise (a,f,g,3)

31,90 €

Beilagen

Bratkartoffeln

Kroketten

Pommes frites




Dessert

Dessert



Schwedenbecher

3 Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus, frische Schlagsahne und Eierlikör (1,2,3)

9,50 €


Vanilleeis mit heißen Himbeeren oder Kirschen

Und Schlagsahne (1)

8,50 €


Schwarzwaldbecher

Vanilleeis und Schokoladeneis mit Kirschen, Sahne und Kirschlikör

9,50 €


Apfelstrudel mit Eis

Warmer Apfelstrudel, Eis ,Sahne und Puderzucker

8,50 €


Eisbiene

3,50 €


Eisschokolade/Eiskaffee

6,50 €




Beilagen

Beilagen



Rahmchampignons (8,9)

4,20 €


Gemüse mit Sauce Hollandaise (8, c)

4,20 €


Salzkartoffeln

2,50 €


Petersilienkartoffel

2,50 €


Bratkartoffeln

3,50 €


Pommes frites

3,50 €


Kroketten

3,50 €


Tzatziki

1,50 €


Sauce Hollandaise (c,8)

1,50 €


Ketchup/ Mayonaise (2)

0,50 €


Hausgemachte Remoulade (c,8)

1,50 €


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