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Ein Stück Bulgarien

Ein Stück Bulgarien




Schopska Salata

Paprika, Tomaten, Gurken und Zwiebeln mit pikanter Tunke und geriebene Schafskäse (g, a)

15,90 €



Grill Teller

Hähnchenfilet, Schweinefilet, Lammkotelett, Kebaptsche, bulgarische Kartoffeln und Lütenitza (i, j, a, f, k,4)

28,90 €



Kawarma Kebap

Schweine Fleisch in pikanter Soße mit Champignons und Gemüse mit Fetakäse überbacken, im Tontopf serviert (g, a, 5)

21,90 €



Kaschkaval *Pane*

gebackener Weichkäse nach Bulgarische Art mit Preiselbeeren und Pommes frites (g, a, c)

17,90 €

Vegetarisch


Käse *Schopski Art*

Bulgarische Schafskäse im Tontopf gegart mit Tomate, Paprika und mit Ei überbacken, dazu Brot

16,90 €

Vegetarisch



Suppen & Vorspeisen

Suppen & Vorspeisen




Soljanka

mit Zitronenrahm und Toastbrot (g,i,j,a)

6,20 €



Würzfleisch

mit Käse überbacken, dazu Zitrone und Toast (1,f,j)

9,90 €




Salate

Salate




Schopska Salat

Paprika, Tomaten, Gurken und Zwiebeln mit pikanter Tunke und geriebene Schafskäse

15,90 €

Vegetarisch
Bio



aus dem Fischnetz

aus dem Fischnetz




auf der Haut gebratenes Lachsforellenfilet

Lachsforellenfilet mit frisches Gemüse aus der Pfanne und Rosmarinkartoffeln.

23,90 €



auf der Haut gebratenes Zanderfilet

mit einer Kartoffel-Meerrettichkruste Kruste, dazu frisches Gemüse aus der Pfanne und Rosmarinkartoffeln (d,c,a,3)

23,90 €

Neue Bestellung

Sahnemeerrettichsoße

Dillsoße




Vegetarisch

Vegetarisch




Kartoffel-Gemüseauflauf

Kartoffelscheiben mit frischem Marktgemüse und mit Käse überbacken (g,2)

16,90 €

Vegetarisch



Mecklenburger Hausmannskost

Mecklenburger Hausmannskost




Sauerfleisch

mit hausgemachter Kräuterremoulade und Bratkartoffeln (f,c)

21,90 €



großes Bauernfrühstück

mit Gewürzgurke (j)

16,90 €




Schnitzel und Steaks

Schnitzel und Steaks




Schnitzel "Jäger Art"

mit Rahmchampignons und Kroketten (a,c,8,g)

21,90 €



Hamburger Schnitzel

mit Spiegelei und Bratkartoffeln

20,90 €



Schweinefilet

mit Rahmchampignons, dazu Pommes frites

25,90 €



Schweinesteak „au four“

mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Erbsen mit Sauce Hollandaise und Pommes frites (a,i,f,d,g,3,8,c,5)

25,90 €



Rinderhüftsteak

mit gebratenen Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Kräuterbutter (g,8)

29,90 €



Gebratene Hähnchenbrust

mit Ananas und Käse überbacken, dazu Erbsen mit Sauce Hollandaise und Kroketten (g,a,c,8,j)

21,90 €



Überbackene Hähnchenbrust

mit Tomaten und Fetakäse überbacken, dazu Kroketten

21,90 €




Gefüllte Löwenschnitzel

Gefüllte Löwenschnitzel

Zu unseren Löwen-Schnitzeln reichen wir eine Beilage nach Wahl.




LÖWEN-Schnitzel Scharf pikant

(ca. 400g), gefüllt mit Bacon, Zwiebeln, Peperoni und Chili, dazu eine Tomaten-Paprika-Creme

29,90 €

Scharf

Beilagen

Bratkartoffeln

Kroketten

Pommes frites



LÖWEN-Schnitzel Griechische Art

(ca. 400g) gefüllt mit Hirtenkäse, Tomaten, Zwiebeln und milden Peperoni, dazu Tzatziki

29,90 €

Mild

Beilagen

Bratkartoffeln

Kroketten

Pommes frites



LÖWEN-Schnitzel Bulgarische Art

(ca. 400g) gefüllt mit Tomate, Paprika und Zwiebeln, überbacken mit Kaschkaval (a,f,g,2)

29,90 €

Beilagen

Bratkartoffeln

Kroketten

Pommes frites



LÖWEN-Schnitzel Französische Art

(ca. 400g) gefüllt mit Camembert, Preiselbeeren und Sahnemeerrettich, dazu Sauce Hollandaise (a,f,g,3)

29,90 €

Beilagen

Bratkartoffeln

Kroketten

Pommes frites




Dessert

Dessert




Schwedenbecher

3 Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus, frische Schlagsahne und Eierlikör (1,2,3)

6,50 €



Vanilleeis mit heißen Himbeeren oder Kirschen

Und Schlagsahne (1)

6,50 €



Schwarzwaldbecher

Vanilleeis und Schokoladeneis mit Kirschen, Sahne und Kirschlikör

6,50 €



Apfelstrudel mit Eis

Warmer Apfelstrudel, Eis ,Sahne und Puderzucker

6,50 €



Eisbiene

3,50 €



Eisschokolade/Eiskaffee

4,20 €




Beilagen

Beilagen




Rahmchampignons (8,9)

4,20 €



Gemüse mit Sauce Hollandaise (8, c)

4,20 €



Salzkartoffeln

2,50 €



Petersilienkartoffel

2,50 €



Bratkartoffeln

3,50 €



Pommes frites

3,50 €



Kroketten

3,50 €



Kräuterquark, Sour Creme (8)

1,50 €



Tzatziki, Knoblauch Soße (2)

1,50 €



Sauce Hollandaise (c,8)

1,50 €



Ketchup/ Mayonaise (2)

0,50 €



Hausgemachte Remoulade (c,8)

1,50 €


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