Partyservice
Alle Speisen werden ab einer Bestellung von mindestens 10 Portionen je Gericht zubereitet.
Suppe
Auf Wunsch servieren wir zu allen Suppen frisches Baguette oder Partybrötchen.
Tomatensuppe
0,2 l
4,90 €
Mecklenburger Kartoffelsuppe
0,2 l
4,90 €
Broccoli Cremesuppe
0,2 l
4,90 €
Rinderkraftbrühe
0,2 l
6,20 €
Spargel Cremesuppe
0,2 l
6,20 €
Soljanka
0,2 l
5,90 €
Chilli con Carne
0,4 l
6,90 €
Kesselgulasch
0,4 l
7,20 €
Warme Gerichte
Weitere Gerichte oder Speisen-Variationen sind auf Anfrage gerne möglich!
Hirsch oder Wildschweinbraten
mit Apfelrotkohl, dazu Rosmarinkartoffeln und Pilzsoße . Preis auf Anfrage
gefüllte Schweineroulade
in frischen Rahmchampignons und Petersilienkartoffeln
16,90 €
Lammbraten
mit grünen Bohnen und Petersilienkartoffeln dazu eine Thymian-Lammsoße (auf Anfrage)
gefüllter Mecklenburger Nackenbraten
mit Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln
18,90 €
Entenkeule
(ca.350g Rohgewicht) mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln oder Kartoffelklößen (auf Anfrage)
Schweinefiletgeschnezeltes
dazu Wildreis
14,90 €
Hähnchengeschnetzeltes
dazu Wildreis
14,90 €
gegrillte Schweinehaxe
(klein oder groß) auf Sauerkraut mit Petersilien-Kartoffeln
groß
15,90 €
klein
13,90 €
Halbe Mecklenburger Bauernente
mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln oder Kartoffelklöße Preis auf Anfrage
Kasselerkamm oder Burgunderbraten
mit Apfelrotkohl oder Sauerkraut, dazu Petersilienkartoffeln
17,90 €
Kaninchenkeule
mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln oder Kartoffelklöße (auf Anfrage)
2 Putenmedaillions
( ca.80g/Stk. ) mit Pfirsich oder Ananas und Käse überbacken, dazu Kroketten und Gemüseauswahl
16,90 €
2 Schweinemedaillons
(ca.80g/Stk. ) in frischen Rahmchampignons mit Wildreis
17,90 €
gebratenes Wildlachsfilet
auf Gemüsejulienne, dazu Petersilienkartoffeln und Dillsoße
19,90 €
auf der Haut gebratenes Lachsforellenfilet
Lachsforellenfilet mit frisches Gemüse aus der Pfanne und Rosmarinkartoffeln.
23,90 €
gebratenes Rotbarschfilet
mit Blattspinat und Kartoffelgratin
18,90 €
Auf der Haut gebratenes Zanderfilet
dazu frisches Gemüse aus der Pfanne, Petersilienkartoffeln und Sahnemeerrettichsoße
19,90 €
Kalte Speisen & Fingerfood
Bestellungen von kaltem oder warmem Fingerfood ab 10 Stk. der jeweiligen Sorte
French Brote aus verschiedenen frischen Baguettesorten
mit Butter bestrichen, belegt mit einem Salatblatt, verschiedenen Käse-, Fisch-, Schinken- und Bratensorten mit Frischkäse ausgespritzt, sowie mit frischem Obst und Gemüse
2,50 €
1/2 belegte Brötchen vegetarisch und nicht vegetarisch
ab 2,50€ mit Butter bestrichen, belegt mit einem Salatblatt, verschiedenen Käse-, Fisch-, Schinken- und Bratensorten, sowie vegetarische Zutaten (Gurke, Tomate, Ei und weitere)mit Frischkäse ausgespritzt und mit frischem Obst und Gemüse ausgarniert.
2,80 €
Gemischter Salat
5,50 €
Schopska Salat
Tomate, Gurke, geröstete Paprika, Lauchzwiebeln Schafskäse
6,50 €
Italienischer Nudelsalat
mit Rucola, getrockneten Tomaten und italienische Gewürze.
6,50 €
Rohkostsalate aller Art
ab
3,50 €
Pizza Rolle
in verschiedene Variationen mit Käse
6,50 €
Kartoffel-Gemüse und Feta Pfanne
Preis pro Person
8,50 €
Champignion Köpfe
gefüllt mit Blatspinat und Feta überbacken
4,50 €
Schweinefleischspieße
ab
3,50 €
hausgemachte Röstitaler
in verschiedene Variationen, ab
2,90 €
Hähnchenkeulen
klein oder groß ab
3,90 €
Hackbällchenspieße
mit Dip
3,20 €
Geflügelspieße fruchtig
mit Dip, ab
3,50 €
Käse-Obstspieße
2,90 €
Tomate-Mozzarellaspieße
2,90 €
Garnelenspieße
4,50 €
Antipasti
Preis pro Person ab
10,90 €
Wraps vegetarisch oder mit Fleisch
in verschiedenen Variationen,
Vegetarisch
2,90 €
mit Fleisch
3,20 €
Frische Gemüsesticks im Becher mit Dip
Paprika, Gurke, Möhre, Zucchini …
3 €
Roastbeefröllchen
mit Meerrettich
3,90 €
Schinkenröllchen
mit Spargel
3,30 €
Räucherlachs-Meerrettichröllchen
3,30 €
Schinken-Meloneröllchen
2,90 €
Gefüllte Feigen
mit Ricotta
4,20 €
Kalte Platen mit Rächerlachs Schinken und Braten, verschiedenen Käsesorten, Baguette und Butter
Preis pro Person
22,50 €
Gegrillte Zucchini-Fetaröllchen
dazu Dip
2,50 €
hausgemachte Bouletten
ab 80/140g
0,80 g.
2,90 €
140 g.
3,20 €
Schweine oder Putenmedaillions
ca.80g Fleisch
4,90 €
Gefüllte halbe Eier
pro Stück
1,20 €
Chicken Wings- 3Stk.
scharf-pikant
5,50 €
Rippchen
ca.180/200g
7,50 €
Käse Platte
Preis pro Person ab
11,90 €
Obst & Dessert
Panna Cotta
mit Erdbeerpüree
4,50 €
Mousse au Chocolat
4,50 €
Obstsalat
5,90 €
Rote Grütze
mit Vanillesoße
4,50 €
Obstauswahl
Saisonabhängige Auswahl aus verschiedenen frischen Früchten, welche Mundgerecht angerichtet werden ab
5,50 €
Verleih & Service
gerne können Sie bei uns unser Verleih-Service nutzen. Zu einem vernünftigen Preis erhalten Sie bei uns: