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Ob bei Ihnen zu Hause, im Garten, in Ihrer Firma oder einem Ort Ihrer Wahl.
Herzstück jedes Events ist eine professionelle Catering-Versorgung/ Partyservice mit den verschiedensten Leckerbissen für Augen und Gaumen.
Natürlich freuen wir uns immer, individuelle Wünsche und Vorstellungen umsetzen zu dürfen. Sofern Sie noch keine konkreten Vorstellungen haben, beraten wir Sie gerne fachgerecht und erarbeiten Ihnen Vorschläge.
Im Folgenden möchten wir Ihnen einige klassische Speisenbeispiele zeigen. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir hier nicht alle Möglichkeiten aufführen können.
Ein Fest ganz nach
Ihrem Geschmack
Feiern Sie in besonderer Umgebung oder an einem ausgefallenem Ort. Wir übernehmen die Planung, Organisation und Umsetzung.
Alle Speisen werden ab einer Bestellung von mindestens 10 Portionen je Gericht zubereitet.
Suppe
Auf Wunsch servieren wir zu allen Suppen frisches Baguette oder Partybrötchen.Tomatensuppe
0,2 l
4,90 €
Mecklenburger Kartoffelsuppe
0,2 l
4,90 €
Broccoli Cremesuppe
0,2 l
4,90 €
Rinderkraftbrühe
0,2 l
6,20 €
Spargel Cremesuppe
0,2 l
6,20 €
Soljanka
0,2 l
5,90 €
Chilli con Carne
0,4 l
6,90 €
Kesselgulasch
0,4 l
7,20 €
Warme Gerichte
Weitere Gerichte oder Speisen-Variationen sind auf Anfrage gerne möglich!Hirsch oder Wildschweinbraten
mit Apfelrotkohl, dazu Rosmarinkartoffeln und Pilzsoße .
Preis auf Anfragegefüllte Schweineroulade
in frischen Rahmchampignons und Petersilienkartoffeln
16,90 €
Lammbraten
mit grünen Bohnen und Petersilienkartoffeln dazu eine Thymian-Lammsoße (auf Anfrage)gefüllter Mecklenburger Nackenbraten
mit Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln
18,90 €
Entenkeule
(ca.350g Rohgewicht) mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln oder Kartoffelklößen (auf Anfrage)
Schweinefiletgeschnezeltes
dazu Wildreis
14,90 €
Hähnchengeschnetzeltes
dazu Wildreis
14,90 €
gegrillte Schweinehaxe
(klein oder groß) auf Sauerkraut mit Petersilien-Kartoffelngroß
15,90 €
klein
13,90 €
Halbe Mecklenburger Bauernente
mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln oder Kartoffelklöße
Preis auf AnfrageKasselerkamm oder Burgunderbraten
mit Apfelrotkohl oder Sauerkraut, dazu Petersilienkartoffeln
17,90 €
Kaninchenkeule
mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln oder Kartoffelklöße
(auf Anfrage)
2 Putenmedaillions
( ca.80g/Stk. ) mit Pfirsich oder Ananas und Käse überbacken, dazu Kroketten und Gemüseauswahl
16,90 €
2 Schweinemedaillons
(ca.80g/Stk. ) in frischen Rahmchampignons mit Wildreis
17,90 €
gebratenes Wildlachsfilet
auf Gemüsejulienne, dazu Petersilienkartoffeln und Dillsoße
19,90 €
auf der Haut gebratenes Lachsforellenfilet
Lachsforellenfilet mit frisches Gemüse aus der Pfanne und Rosmarinkartoffeln.
23,90 €
gebratenes Rotbarschfilet
mit Blattspinat und Kartoffelgratin
18,90 €
Auf der Haut gebratenes Zanderfilet
dazu frisches Gemüse aus der Pfanne, Petersilienkartoffeln und Sahnemeerrettichsoße
19,90 €
Kalte Speisen & Fingerfood
Bestellungen von kaltem oder warmem Fingerfood ab 10 Stk. der jeweiligen SorteFrench Brote aus verschiedenen frischen Baguettesorten
mit Butter bestrichen, belegt mit einem Salatblatt, verschiedenen Käse-, Fisch-, Schinken- und Bratensorten mit Frischkäse ausgespritzt, sowie mit frischem Obst und Gemüse
2,50 €
1/2 belegte Brötchen vegetarisch und nicht vegetarisch
ab 2,50€ mit Butter bestrichen, belegt mit einem Salatblatt, verschiedenen Käse-, Fisch-, Schinken- und Bratensorten, sowie vegetarische Zutaten (Gurke, Tomate, Ei und weitere)mit Frischkäse ausgespritzt und mit frischem Obst und Gemüse ausgarniert.
2,80 €
Gemischter Salat
5,50 €
Schopska Salat
Tomate, Gurke, geröstete Paprika, Lauchzwiebeln
Schafskäse
6,50 €
Italienischer Nudelsalat
mit Rucola, getrockneten Tomaten und italienische Gewürze.
6,50 €
Rohkostsalate aller Art
ab
3,50 €
Pizza Rolle
in verschiedene Variationen mit Käse
6,50 €
Kartoffel-Gemüse und Feta Pfanne
Preis pro Person
8,50 €
Champignion Köpfe
gefüllt mit Blatspinat und Feta überbacken
4,50 €
Schweinefleischspieße
ab
3,50 €
hausgemachte Röstitaler
in verschiedene Variationen, ab
2,90 €
Hähnchenkeulen
klein oder groß ab
3,90 €
Hackbällchenspieße
mit Dip
3,20 €
Geflügelspieße fruchtig
mit Dip, ab
3,50 €
Käse-Obstspieße
2,90 €
Tomate-Mozzarellaspieße
2,90 €
Garnelenspieße
4,50 €
Antipasti
Preis pro Person ab
10,90 €
Wraps vegetarisch oder mit Fleisch
in verschiedenen Variationen, Vegetarisch
2,90 €
mit Fleisch
3,20 €
Frische Gemüsesticks im Becher mit Dip
Paprika, Gurke, Möhre, Zucchini …
3 €
Roastbeefröllchen
mit Meerrettich
3,90 €
Schinkenröllchen
mit Spargel
3,30 €
Räucherlachs-Meerrettichröllchen
3,30 €
Schinken-Meloneröllchen
2,90 €
Gefüllte Feigen
mit Ricotta
4,20 €
Kalte Platen mit Rächerlachs Schinken und Braten, verschiedenen Käsesorten, Baguette und Butter
Preis pro Person
22,50 €
Gegrillte Zucchini-Fetaröllchen
dazu Dip
2,50 €
hausgemachte Bouletten
ab 80/140g0,80 g.
2,90 €
140 g.
3,20 €
Schweine oder Putenmedaillions
ca.80g Fleisch
4,90 €
Gefüllte halbe Eier
pro Stück
1,20 €
Chicken Wings- 3Stk.
scharf-pikant
5,50 €
Rippchen
ca.180/200g
7,50 €
Käse Platte
Preis pro Person ab
11,90 €
Obst & Dessert
Panna Cotta
mit Erdbeerpüree
4,50 €
Vegetarisch
Mousse au Chocolat
4,50 €
Obstsalat
5,90 €
Rote Grütze
mit Vanillesoße
4,50 €
Obstauswahl
Saisonabhängige Auswahl aus verschiedenen frischen Früchten, welche Mundgerecht angerichtet werden ab
5,50 €
Verleih & Service
gerne können Sie bei uns unser Verleih-Service nutzen. Zu einem vernünftigen Preis erhalten Sie bei uns:Alle hier genannten Preise sind Abholpreise und beinhalten bereits die Mehrwertsteuer von 7% bzw. 19%.
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